ОНК. ИК-5. Организация питания и Халатность.

17 апреля 2015 года я и Дмитрий Антоненков посетили ФКУ ИК-5.

Цель посещения:
Проверка организации питания.

В ходе посещения изучены:
Меню раскладка, лист закладки в котел, котловой ордер, журнал снятия проб.

Установлено:
Учет веса продукта закладываемого в котел производится формально. Еще до очистки.
В частности подпись в листе закладки продуктов №463/1 в столовой с/к ФКУ ИК 5 на 17.04.2015 о весе закладываемого картофеля в котел на УЖИН поставлена еще до очистки картофеля в 13.00. Подпись ДПНК.

Выявлен:
Факт ХАЛАТНОГО отношения к работе, возможно, повлекший ущерб государству.

Представленные документы зафиксированы:
Котловой ордер.

Лист закладки в котел.

Детали , раскрывающие факт ХАЛАТНОГО отношения к работе, возможно, повлекший ущерб государству таковы:

Из листа закладки продуктов в котел №463 на 17 апреля 2015 года следует, что в столовую было выдано 938, 4 кг. картофеля.

Из листа закладки продуктов к котел №463/1 на 17 апреля 2015 года следует, что в котел было заложено 563, 040 кг.

Как видим 40% картофеля отправлено в отчистки.

Да, действительно руководящие документы позволяют в весенний период отправлять до 40% картофеля в отчистки. Чем бездумно и воспользовались сотрудники ФКУ ИК 5 г.Нижний Тагил.

Не учли сотрудники ФКУ ИК №5, что руководствоваться надо приказом №125 МЮ России.

Согласно расчетам:

1123 человека в соответствии с Приказом №125 прил. 1 должны были получить по 550 гр. картофеля.
Итого 617 650 гр.= 617, 65 кг.
42 человека в соответствии Приказом №125 прил. 2 должны были получит по 500 гр. картофеля.
Итого 21 000 гр. = 21 кг.

374 человека в соответствии с Приказом №125 прил. 4 должны были получить по 400 гр картофеля.

Итого: 149 600 гр.=149,6 кг.

Всего: 785, 25 кг картофеля должно было быть заложено в котел 17 апреля 2015 года в ФКУ ИК 5.

Не доложено в котел 17 апреля 2015 в ФКУ ИК №5 — 222.21 кг. картофеля. Сума ущерба составила из средней цены на картофель 37 рубле за кг. 8221, 77 рублей.
Учитывая сложившуюся практику списания 40% в очистки на протяжении длительного времени ущерб нанесенный государству и осужденным может составить крупный ущерб.

Не удивительно, что как котловой ордер, так и журнал закладки не прошит и не пронумерован.
Но в журнале контроля качества пищи имеется запись о том, что в ходе отчистки картофеля вес отчисток составил 40%.

Прочие замечания:
В ходе проверки не были представлены санитарные книжки работников столовой.
В комнате передач, в помещении для родственников отсутствуют весы и прибор для питьевой воды.

Полагаю, ГУФСИН Свердловской области примет надлежащие меры к сотрудникам ФКУ ИК 5 ХАЛАТНО исполняющим свои должностные обязанности в результате чего были нарушены права осужденых. Не выполнен приказ №125 МЮ России.
Полагаю в ФКУ ИК 5 будет проведена комплексная проверка в результате которой будет изучен вопрос на протяжении какого времени не докладывались в котел продукты предназначеные для питания осужденных.

Василий Рыбаков,
член ОНК Свердловской области.